Вопрос: я пытаюсь сбросить жир и держу строгую диету, но уже несколько человек в моем зале рекомендовали мне время от времени делать читмил. Как можно это устроить и при этом не толстеть?
Ответ: процесс похудения сводится к одному: создание дефицита энергии. Помимо аэробных упражнений многие бодибилдеры придерживаются довольно строгих низкокалорийных диет, большинство которых включают в себя диетический белок: куриные грудки без кожи, яичные белки, тунец и протеиновые порошки.
Кроме того, многие диетологи ограничивают подопечных в потреблении углеводов: 200-350 грамм в день в зависимости от объемов, обмена веществ и уровня активности. Снижение количества углеводов увеличивает дефицит энергии и помогает контролировать уровни инсулина. Считается, что более низкий уровень инсулина способствует сжиганию жира.
Но недостатком в создании дефицита энергии является быстрая адаптация организма к нехватке калорий, притормаживая процесс жиросжигания. Перерыв в низкокалорийной диете (то есть чит) может прервать этот процесс.
Есть и другие преимущества читов. Диеты, направленные на жиросжигание, могут вызывать снижение уровней гормонов щитовидной железы и лептина (которые непосредственно влияют на процесс сжигания жира) и ИФР (инсулиноподобный фактор роста поддерживающий рост мышц). Чит может вернуть их в нормальной состояние.
Большинство культуристов придерживаются строгих диет наряду с кардио-тренировками для создания недельного энергодефицита не менее 3500 ккал, а иногда и до 5000. Таким образом добавление одного читмила в неделю (типичный чит может состоять из 500-800 ккал, что не так уж и много) никак не повлияет на общий процесс сжигания жира.
Советы от IFBB Про King Kamali: я устраиваю чит примерно раз в 10 дней. Чит будет включать McDonald’s Double Quarter Pounder with Cheese или биг-мак. Это около 600-770 калорий, хотя все зависит от формы. Если я иду с опережением графика, то будет прием обоих бургеров.
Читы обеспечивают столь необходимый ментальный перерыв от диеты, а также разгоняют обмен веществ.
Имейте ввиду, что когда вы пытаетесь избавиться от жира, читы – не соревнование в обжорстве, а может быть частью общей стратегии. Пока вы едите 5-6 раз в день и контролируете количество калорий, одновременно увеличивая количество белка, грамотные читы не нанесут вам вреда.
А что касается частоты читов: все очень сильно зависит от формы, самочувствия и еще многих факторов. Кто-то устраивает читы раз в 3 дня, кто-то раз в неделю, кто-то реже. Главное условие одно – на следющее утро вы должны выглядеть лучше, а не хуже.