4 правила использования гибкой диеты

Наука тренинга: принципы выбора упражнений
21.10.2020
циклирование углеводов
Циклирование углеводов: держи жир под контролем
04.11.2020

4 правила использования гибкой диеты

Не уверен точно в какой момент это случилось, но что-то явно пошло не так. Между точкой, в которой Арагорн отстаивал правило 80/20 для следования рекомендациям в питании и тем, что сейчас, концепция гибкой диеты явно свернула не на ту дорожку.

Каждый день можно наблюдать товарищей, устраивающих пищевые вакханалии в инстаграм. Хотя гибкая диета – сама по себе прекрасная штука, но не нужно извращать ее основные посылы и фундамент, о чем как раз и пойдет речь ниже.

1. Питательные вещества имеют значение

Микроэлементы имеют значение. Такие вещи, как железо, витамин К, витамин С и так далее. Проще говоря, пищу можно разделить на четыре категории:

Богатая питательными веществами
Высококалорийная
Низкокалорийная
Лишенная ценности

Мало того, есть ее комбинации. Например, авокадо хаас содержит B6, калий, фолат и многие другие микроэлементы. Он также содержит около десяти граммов клетчатки и 20 граммов жиров. Из трех категорий он питательный и калорийный. Также стоит учитывать это, когда вы покупаете его как гуакамоле. Кроме того, есть такие продукты, как пончики. Сами выбирайте категории.

Но несмотря даже на эти категории, все еще ошибочно называть продукты «хорошими» или «плохими». Каждая ситуация индивидуальна. Более того, у каждого лифтера и спортсмена разные потребности в макроэлементах в зависимости от их активности. Так что иногда пончик может быть лучшим вариантом, чтобы удовлетворить их потребности в конкретный момент. Кроме того, если вы выберете вариант с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием калорий, вы оставите место для других видов пищи, которые могут вам понравиться. Как, например, пончики.

2. Пищевые волокна

Одна из вещей, которая сдерживает любителей гибких диет от глупостей, – потребность в клетчатке. Если придерживаться дневной нормы клетчатки, вам будет довольно сложно впихнуть в рацион два литра газировки. И чем больше вам нужно макроэлементов, тем больше клетчатки вам понадобится.

Помимо соблюдения диеты, клетчатка необходима по ряду других причин. Вы, несомненно, слышали, как какой-то тупица утверждает, что красное мясо гниет в кишечнике. Если бы они знали, что такое нерастворимая клетчатка, они бы запели иначе. Видите ли, когда вы едите клетчатку и она достигает вашего кишечника, наши собственные ферменты не могут ее переваривать. Итак, бактерии в нашем кишечнике приходят на помощь и делают то же, что и бактерии, то есть помогают разрушать неперевариваемые частицы. В свою очередь, это помогает увеличить количество кишечных бактерий, а при наличии достаточного количества клетчатки это не позволит бактериям питаться вашими слизистыми оболочками в кишечнике. [1]

Более того, клетчатка связывается с желчными кислотами и холестерином в кишечнике и помогает избавиться от них. Таким образом, клетчатка также помогает поддерживать уровень холестерина в крови в адекватных значениях. [2] Ну и, думаю, всем известно для чего еще хороша клетчатка – никто же не хочет запоров.

3. Ешьте вне дома на свой страх и риск

Степень, в которой вы хотите поесть вне дома, зависит от ваших целей. При этом большинство заведений предлагают информацию о пищевой ценности. Но вы всегда можете выбрать один из двух вариантов:

Ведите себя так, как будто у вас нескончаемый невроз, и возьмите с собой холодную тилапию и картофель, которые потом сожрете или

Найдите нормальное заведение и используйте его информацию о питательных веществах.

Я обычно выбираю последнее, потому что, в конце концов, это гибкая диета. Но бывают случаи, когда даже это не вариант. Можете ли вы доверять тому парню за прилавком с чипотле, который положит ровно столько риса на ваш буррито? Если вы готовитесь к конкурсу, фотосессии или случайному сексу, сейчас самое время приготовить себе еду. Вы готовите еду, все в ваших руках. Но поесть вне дома по-прежнему возможно. Вам решать, насколько вариативны вы в зависимости от ваших целей.

4. Помните о возможных издержках

Это важно. Если вы не можете этого понять, значит, гибкость вам не нужна. Если вы помните перечисленные выше категории пищи, за них придется заплатить. Иногда сильно много. Если вы знаете, что у вас будет день без питательных веществ и калорий, вы можете почувствовать голод. Засыпать. Не в том месте, где вы обычно спите.

Если вы получаете большую часть своей пищи из продуктов с высоким содержанием питательных веществ, вам будет лучше. Вы знаете, что это за продукты. Это те же продукты, которые всегда выбирали бодибилдеры. Это те же самые, которые родители заставляли вас есть в детстве. Это те, которые сохранят ваше здоровье, а также поддержат ваше состояние здоровья. Придерживайтесь правила 80/20, используя продукты с высокой ценностью в 80% рациона. А 20% оставьте на времяпровождение. Ночные развлечения, свадьбы и тд. Получайте удовольствие, но не позволяйте жертвовать собой.

Вывод

Есть много отличных вариантов пищи. Гибкая диета позволяет свободно наслаждаться всеми этими продуктами в их удивительной красе, при этом имея возможность жить своей жизнью. Подумайте о более широкой картине гибкой диеты. Вы можете познакомиться с культурой через пищу. Если вы дошли до той стадии, что не можете наслаждаться жизнью, кто-то зашел слишком далеко, если он, конечно, не выступающий спортсмен на стадии подготовки к шоу.

References

  1. http://www.scientificamerican.com/article/fiber-famished-gut-microbes-linked-to-poor-health1/
  2. http://healthyeating.sfgate.com/fiber-reduce-ldl-5545.html

Добавить комментарий