Высокое содержание белка против низкого у начинающих спортсменок

Лазанья с куриной грудкой
22.04.2020
Рефиды: что говорит наука?
29.04.2020

Высокое содержание белка против низкого у начинающих спортсменок

В этой статье я подведу итог исследованиям, которые проводились в исследовательской лаборатории (Performance & Physique Enhancement Laboratory at the University of South Florida). Название этого исследования: «Влияние потребления высокого количества белка (2,4 г/кг) или низкого/умеренного (1,22 г/кг) на состав тела у начинающих спортсменок, участвующих в 8-недельной программе тренировок с отягощениями».

В последние несколько лет вновь возрос интерес к сравнению высокобелковых диет с более низкими белковыми диетами у людей, тренирующихся с отягощениями. Доктор Хосе Антонио из Nova Southeastern University провел два самых последних исследования [1][2]. В первом исследовании на мужчинах и женщинах, тренирующихся с отягощениями, проинструктировали потреблять нормальное количество (1,75 г/кг) или высокое (4,4 г/кг) количество белка каждый день в течение 8-недельного периода. Группа с высоким содержанием белка принимала столько белка, что авторы исследования заявили: «Это самый высокий зарегистрированный уровень потребления диетического белка в научной литературе, о котором мы знаем» [1]. Во время исследования обе группы должны были поддерживать свои обычные программы тренировок (программы тренировок не были стандартизированы и тренировки не контролировались исследователями). В конце 8-недельного исследования было озвучено, что не было различий между группами с высоким и низким содержанием белка в отношении массы тела, массы жира, безжировой массы или уровней жира в организме. Хотя для некоторых может быть удивительным, что группа с более высоким содержанием белка не набирает массу без жира в большей степени, чем группа с низким содержанием белка, для меня поистине удивительным открытием этого исследования стало то, что между двумя группами не было никаких различий по отношению к массе тела, массе жира и массе тела %. Это произошло несмотря на то, что группа с высоким содержанием белка потребляла более 750 калорий в день в течение 8 недель! Что касается граммов белка, они потребляли дополнительно 145 граммов белка в день (среднее потребление 307 граммов в день для группы с высоким содержанием белка и 138 граммов в день для группы с низким содержанием белка).

Извините, вы не имете прав на просмотр этого материала! Материал находится в закрытом платном разделе.

За доступом обращаться на почту we.are.underiron@gmail.com, либо в телеграмме @titaniumwrath

Добавить комментарий