Важные нутриенты для женщин

7 фактов, которые необходимо знать о водном балансе
12.02.2019
Способы увеличения прибавки мышечной массы после диеты
14.02.2019

Важные нутриенты для женщин

Осталось совсем недолго до тепла, а значит господа фитнесисты начинают массово диетиться и урезать свои рационы. По большей части резкое опустошение собственной продутой корзины свойственно женщинам и всему виной автор считает, изувеченную монодиетами дивами отечественной эстрады и рассказами про питание балерин и моделей, психику.

Однако не стоит забывать, что еда это не тока калории, белки, жиры и углеводы. Это еще и необходимые нашему телу минералы, витамины и микронутриенты. Убирая из своего рациона некоторые продукты, вы рискуете заполучить дефицит чего-либо крайне важного для вашего тела.

По данным различных статических источников только 3% женщин полностью выбирают норму витамина D, а 55% барышень не хватает магния. Дефицит таких веществ, как фолиевая кислота и железа может привести к проблемам по репродуктивным вопросам.

Ну… это все стандартная интернетовская страшилка торговцев копипастами, щедро раздающими свои коды на iHerb. И если вас ничего не беспокоит, то и не стоит срочно бежать и сдавать анализы.

Мне просто хочется напомнить вам о продуктах, которые не будут мешать жиросжиганию при соблюдении дефицита, помочь вам разнообразить свой рацион, подтолкнуть к понимаю того, что питание всегда должно быть разнообразным и что дефицит не равно страдания и лишения.

Итак, дефицит чего у нас таких красивых, сильных и мудрых обнаруживается чаще всего?

Витамин А

Это наше зрение и иммунитет, а еще и антиоксидант. Большую часть этого витамина потребляют через каротиноиды – растительные соединения, которые организм превращает в витамин А в процессе пищеварения.

Источники: Морковь, шпинат, сладкий картофель, рыбий жир, печень, икра, зелень петрушки, салат кале

Железо

При дефиците оного вы будете очень быстро уставать, испытывать проблемы с концентрацией и внимательностью. Механизм возникновения этих неприятностей состоит в том, что при нехватке железа нарушается транспорт кислорода кровяными клетками.

Источники: Фасоль, чечевица, нут, кешью, говядина

Витамин Е

Антиоксидант, знакомый каждой по рекомендациям при проблемах с кожей, волосами и ногтями.

Источники: Миндаль, семечки подсолнечника и масло, авокадо, спаржа

Витамин С

Общепризнанный бустер иммунитета, хотя на данный момент достаточно много информации, ставящей этот скилл под сомнение, но пока еще от нескольких приемов кисленькой шипучки или таблеток в сопливые сезоны никто не умер (плацебо опять жи).
К тому же витамин С помогает усваивается железу из растительных источников и способствует выработке коллагена.

Источники: Болгарский перец, перец чили, брокколи, клубника, брюсельская капуста

Калий

Элемент, участвующий в процессе сокращения мышечного волокна, регулировании водного баланса организма (читать про воду здесь) и белкового обмена.
От калия зависит нормальная работа нервной и сердечно-сосудистой систем.

Источники: тыква, картофель, бананы, цитрусовые

Кальций

Наши ногти, волосы и кости. А еще нормальная работа сердечной мышцы и вообще мышц нашего тела.

Источники: сыры, молочные продукты, кунжут, тофу, соевое молоко

Магний

Один из важнейших участников процесса энергетического и белкового обмена в организме человека. В балансе с предыдущими двумя участниками хит-парада играет далеко не последнюю роль в работе сердца, нервной системы и участвует непосредственно в механизмах мышечного сокращения.

Источники: Бобовые, коричневый рис, шпинат, отруби, гречка, арахис

Фолиевая кислота

Грубо говоря, это транспортное вещество от которого зависит здоровье новых клеток нашего организма (в частности клеток кровеносной и иммунной системы), а он как известно, имеет такую особенность как систематически обновляться. И если мы говорим о женщинах, то соблюдение БАЛАНСА этого витамина крайне важно для развито плода.

Источники: Рис, макароны, бобовые, хлеб из муки грубого помола, дрожжи

Витамин D

Помогает нашему телу усваивать кальций из пищевых продуктов и добавок, чем помогает нашим ноготкам, гриве и костям становиться крепче и нормальной работе сердечно-сосудистой и нервной систем.

Источники: тунец, семга, нерка, макрель, шиитаке, шампиньоны

Витамин К

Обеспечивает нормальную коагуляцию, то есть свертываемость крови и участвует в синтезе белков.

Источники: пекинская капуста, кале, сельдерей, киви, шпинат

Холин (В4)

Витаминоподобное вещество, необходимое для нормальное функционирования клеток организма, а особенно мозга и печени, от нормальной работы второго органа зависит адекватный уровень детоксикации нашего организма.
Представляет собой предшественника известного всем кочкам ацетилхолина, что делает его дефицит крайне нежелательным, если вы-таки занимаетесь силовыми тренировками, а не херней for tone.

Источники: яичный желток, говядина, мясо птицы, морепродукты, овсянка, баранина

Добавить комментарий